Proef de herfst met uw topSlijter

Het is weer zover: de klok tikt, het is pas 7 uur ’s avonds en de lampen in de keuken en woonkamer branden al volop. Buiten is het donker, fris en herfstig. Het is dé tijd van het jaar waarin de verleiding groot is om meteen op de bank te ploffen met een warme deken. Maar waarom zou je die gezellige herfstavond niet nóg net iets specialer maken? Kom in actie en duik de keuken in! Want herfst is hét seizoen om tijd te maken voor heerlijke gerechten, een taart die het hele huis laten geuren, of het shaken van verrassende cocktails!

🍏 Bakken met een herfstige twist
Niets zegt herfst zoals de geur van warme appel en specerijen uit de oven. Ga dit weekend eens aan de slag met een goedgevulde appeltaart of zachte cake en voeg een scheutje Berentzen Apfelkorn toe aan de vulling voor die extra volle, sappige appelsmaak. Wil je de taart écht een warme, winterse diepte geven? Meng dan een royale scheut Captain Morgan Spiced Gold door het beslag of de rozijnen. De rijke tonen van natuurlijke vanille en bruine suiker in deze spiced rum passen perfect bij herfstgebak.

🍸 Shaken tegen de kou
Blijf je liever even warmdraaien achter de cocktailshaker? Verras jezelf (of je visite) dan met een unieke herfstcocktail. Ruil de standaard drankjes in voor een creatie met Licor Beirão. Deze Portugese favoriet, gemaakt van een geheim recept met 13 kruiden en specerijen, brengt direct een warme, aromatische zachtheid in je glas.

Ben je meer een liefhebber van de klassieke smaken? Kies dan voor een premium herfst-highball met Ballantine's Scotch Whisky. De subtiele tonen van honing en eikenhout vormen de perfecte basis voor een drankje bij de open haard. En voor de liefhebbers van het échte Nederlandse herfstgevoel: schenk een glas Jachtbitter in. Deze krachtige kruidenbitter, getrokken van zorgvuldig geselecteerde kruiden, is hét ultieme digestief na een stevige herfstwandeling.

🍷 Robuust genieten bij het diner
Staat er een flinke stoofpot te pruttelen op het vuur of neem je uitgebreid de tijd voor een goed stuk vlees? Dan mag een krachtige rode wijn niet ontbreken. De Phebus Patagonia Argentina Reservado Malbec is een schot in de roos voor deze donkere avonden. Deze dieprode wijn uit het zuiden van Argentinië zit vol rijp donker fruit, een vleugje chocolade en soepele tannines. Ideaal om rustig van te nippen terwijl het buiten stormt.

Dus: doe die sfeerverlichting aan, zet een fijn muziekje op en maak vanavond tijd voor de keuken. En als die taart in de oven staat of die cocktail is ingeschonken? Dan is het daarna extra heerlijk om alsnog voldaan op de bank te ploffen.

Wat ga jij maken deze herfst? Laat je inspireren en haal je favoriete herfstdranken alvast in huis!