Leeftijdscheck

Wij vragen altijd naar uw leeftijd, in de winkels en ook online. Bent u 18 jaar of ouder?

Van Dam
Dorpsstraat 10
8141 AL HEINO

Openingstijden

Ma: Gesloten
Di: 09.00 - 18.00 uur
Wo: 09.00 - 18.00 uur
Do: 09.00 - 18.00 uur
Vr: 09.00 - 20.00 uur
Za: 09.00 - 17.00 uur
Zo: gesloten

van Dam úw topSlijter 100% vakmanschap

Assortiment

Exclusief topSlijter
Aanbieding

Nizas Le Clos Rouge

(0,0 / 5)
Nizas Le Clos Rouge
De grote diversiteit van het terroir van Domaine de Nizas heeft het wijnmakersteam aangezet tot een zoektocht naar de beste alchemie tussen het terroir en de druivensoorten. In Nizas is Syrah koning. Als je ziet hoe de resultaten met deze druif op het graniet van de Rhône Vallei zijn, dan begrijp je waarom de Syrah bijna overal op het vulkanische terroir van het domaine staat aangeplant.
De druiven worden ’s nachts koel geoogst; de syrah en mourvèdre ondergaan een koude schilweking (bij 12 ⁰C) gedurende 5 dagen. Een paar keer per dag loopt een deel van het sap af: zo komen kleur en de voorlopers van de aroma’s vrij. Dan wordt de temperatuur verhoogd tot de vergisting spontaan op gang komt. Zodra de gisting klaar is, wordt de hoed van schilletjes net zo vaak en lang ondergeduwd tot de juiste hoeveelheid tannine onttrokken is.
€ 10,49
Fles
In winkelmand

Etiketinformatie

Land van Herkomst
Frankrijk
Regio
Languedoc-Roussillon
Druivensoort
Syrah, Grenache, Mourvedre, Carignan
Inhoud
75 CL
Alcoholpercentage
14.5% vol
Soort wijn
Rood
Smaaktype Wijn
Robuust & Intens
Kleur
granaatrood
Geur
intense aroma's van rijp rood fruit en kruiden
Smaak
prachtige balans tussen rijp fruit en een subtiele kruidigheid
Afdronk
vol, kruidig en lang
Wijn-spijs
gegrilde vlees gerechten, diverse kazen en stoofschotels
Serveertip
16 - 18 °C
Er zijn nog geen reviews geplaatst voor dit product
Plaats een review